黃金之風(29L)
類型:Italian Pils
ABV: 4.9%
IBU:22
麥芽:皮爾森麥芽,卡拉皮爾斯麥芽,焦糖慕尼黑麥芽,勝利麥芽
啤酒花:梅根嫩,沙士,哥倫布
風味:花香、檸檬草、草本、蒼翠 Floral, Lemongrass, Herbal, Verdant
義大利皮爾森的特色來自於德國皮爾森的基底加上乾投酒花。選用了Saaz 和Columbus兩種酒花搭配既帶來清柔的花草基底又有著檸檬、金桔般明亮風味。以少量酒花搭配比德式皮爾森更柔和且豐富的麥芽組成,草本跟柑橘精油尾韻帶著些微辛香料和木質的口味,令人聯想到一片鬱蔥森林有道強風吹拂過臉龐一樣的清新。
得獎紀錄:
2025AIBA銅牌